Está hecho de un tipo de calabaza especial que se cultiva en Austria, en Estiria, Hungría, Eslovenia y Rusia. Las calabazas pesan normalmente entre 8 y 10 kg. ¡Para extraer un litro de aceite se necesitan las semillas de 35 calabazas! Tal vez a se deba a eso su alto precio. Propiedades del aceite de calabaza Este aceite tiene propiedades positivas para la salud. Se utiliza en la medicina para curar enfermedades como artritis y enfermedades del intestino. También mejora el sistema inmunológico. No solo baja la presión sino que además previene problemas cardiovasculares y enfermedades de los riñones y la vejiga. Asimismo, tiene un efecto positivo para la prostata. En la cocina Hay una organización que se llama “Steirische Oelspur” que publica una lista de restaurantes que cocinan con este aceite. También presentan diversas recetas que llevan aceite. Recetas --->
Somos la parte española de www.elebe.at, escuela de español en Viena. En este blog juntamos nuestras culturas, hablamos de lo que conocemos, de lo que nos gusta, de gustos y costumbres, de nuestro entorno... siempre en versión libre. La que más escribe es Terebal ¡la madre! También hay alguna redacción de nuestro alumnado que nos ha llamado la atención. Comenta lo que quieras, estamos aquí.